照燒魚柳蛋卷

照燒魚柳蛋卷是一道簡單的家常菜，所用材料為照燒魚柳罐頭 1罐、蛋 4個、蔥末 1/3杯、鹽 適量。

基本介紹

• 中文名：照燒魚柳蛋卷
• 主要食材：照燒魚柳罐頭蛋，蔥末鹽
• 口味：香脆
• 特點：美味可口

介紹

照燒魚柳罐頭 1罐

蛋 4個

蔥末 1/3杯

鹽 適量

製作

(1)將照燒魚柳打開後取出，將魚肉拌開成細末備用。

(2)將蛋4個打散，加入鹽、蔥末以及照燒柳末，打均勻後備用。

(3)把平底鍋燒熱，加入沙拉油，再將蛋液倒入，並轉動平底鍋，使厚度平均一致，當表面已半熟後，再用筷子與鏟子由一端卷至另一端固定，等兩面煎至金黃色後，即可盛起，依序把所有蛋液煎熟，再切片排入盤中即完成。