照燒雞腿漢堡配薯條

基本介紹

• 中文名：照燒雞腿漢堡配薯條
• 主要食材：漢堡：，琵琶腿
• 分類：漢堡

用料

材料	用量
漢堡：
琵琶腿	2隻
番茄
球生菜
餐包	4個
生抽
老抽
黑胡椒
鹽
白糖
料酒
沙拉醬
薯條：
土豆

做法

1. 雞腿去骨，去皮，切成兩塊。
2. 雞腿加鹽，糖，黑胡椒，生抽，老抽，料酒，醃製。
3. 然後做一個醬汁，清水，料酒，生抽，老抽，黑胡椒，糖。這一步為了燜煮雞腿。
4. 雞腿醃製的時候就做薯條。土豆去皮，切成稍粗一點的長條。
11. 華麗的擺盤。