照燒紅鮭

基本介紹

• 中文名：照燒紅鮭
• 主要食材：鮭魚，醬油

用料

材料	用量
鮭魚	一塊
醬油	兩大勺
調理酒	兩大勺
味淋	兩大勺
糖	一大勺
木魚花	一把
水	200ml

做法

1. 將調味料混合 木魚花撒入

2. 在鍋中倒入水 倒入調味料 煮開

3. 放入鮭魚 先不加蓋小火燉煮

4. 約過8分鐘時 加蓋燜至汁水收濃