煙曲黴毒素是由串珠鐮刀菌(Fusarium moniliforme)產生,通常在霉變的玉米中發現,真菌毒素。煙曲黴毒素發現較晚,最早於1988年報告,最常見的是煙曲黴毒素B、煙曲霉...
曲黴毒素,aspertoxin,熔點325～327℃。旋光度-140 (c=0.015,二甲基甲醯胺),由黃麴黴(Aspergillus flavus)代謝產生的一種化合物。是麴黴產生的代謝產物或二級...
對奶牛生產造成不利影響的主要黴菌毒素有黃曲黴毒素和不同種類的鐮刀菌毒素。危害奶牛的黴菌毒素黃曲黴毒素由真菌黃麴黴菌產生。這是一個熱帶或亞熱帶的黴菌,喜好...
米麴菌(學名 Aspergillus oryzae),又名米曲微菌,米麴霉,麴霉菌或麴黴菌。日文名[麴菌]。米麴菌是一種帶有菌絲(hypha)的真菌於微菌,在中國與日本料理中經常...
粬霉廣泛分布在穀物、空氣、土壤和各種有機物品上。生長在花生和大米上的粬霉,有的能產生對人體有害的真菌毒素,如黃粬黴毒素B1能導致癌症,有的則引起水果、蔬菜...
大量吸入可引起急性氣管一支氣管炎或肺炎。 曲菌屬於條件致病菌,常見有煙曲菌、黃曲菌、土曲菌等。其中寄生於人呼吸道的多為煙曲菌,並產生毒素。...
但另一方面,也有不少侵害家禽、家畜甚至人體內臟特別是呼吸器官的病菌,如引起麴黴症的煙麴黴,以及產生劇毒的黃曲黴毒素的A.sPer-gillus Parasiticus var.globosus等...