煙薯25

概述

甘薯所所長辛國勝介紹，“煙薯25號”是好吃的烘烤型地瓜品種，富含β—胡蘿蔔素、膳食纖維、粘液蛋白等成份。

該品種具有高產、穩產、耐旱、耐肥水、適應性廣、抗病性強、食味佳等特點，是適合鮮食栽培的上等品種，很適合商業化生產，一般產量為3 500~4 000 kg/畝。

特徵特性

植物形態

鮮食，中長蔓，分枝數5～6個，莖蔓中等粗，葉片淺裂，頂葉紫色，成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色；薯形紡錘形，淡紅皮桔黃肉或者紅色肉，結薯集中薯塊較整齊，單株結薯5個左右，大中薯率較高；耐貯；

營養價值

烘乾率27.04%，澱粉率17.16%，粗蛋白1.27%，還原糖5.62%，可溶糖10.34%，胡蘿蔔素3.67毫克/100克鮮薯。

抗病能力

抗根腐病、黑斑病，中抗莖線蟲病，中抗蔓割病，中抗薯瘟病。

產量對比

鮮薯第1生長周期畝產2495.55千克，比對照徐薯18增產33.58%；第2生長周期畝產3723.2千克，比對照徐薯18增產22.14%；薯乾第1生長周期畝產679.8千克，比對照徐薯18增產31.62%；第2生長周期畝產1005.2千克，比對照徐薯18增產17.36%；澱粉第1生長周期畝產428.24千克，比對照徐薯18增產10.94%；第2生長周期畝產638.90千克，比對照徐薯18增產3.00%。

栽培技術

整地

冬前深翻，春天栽植之前起壟，壟距80公分，壟高25-30公分，建議單壟單行栽植，煙薯應該粉碎麥茬旋耕後起壟。配合起壟使用顆粒地下害蟲藥，每畝地使用80斤純硫基高鉀肥和50斤生物菌有機肥。

栽苗

單壟單行春薯一米5棵，夏薯一米6棵，即一畝地春薯3000棵，夏薯3500棵左右栽苗，建議斜栽或平栽，禁止直栽。

噴施封閉藥

栽苗之後三天內噴施針對紅薯苗安全高效的二甲戊靈或異丙草胺，一噴霧器70-100ml，一畝地三噴霧器。持效期45天，基本上避免了中期除草，如果封閉效果不好可以噴施紅薯專用苗後除草劑。

適時控旺

①秧子25公分第一遍輕控，紅薯專用控旺藥一瓶一畝。

②秧子35公分第二遍控旺。

③一周后第三遍控旺。

配合控旺噴施葉面肥

增強口感配合控旺噴施紅薯專用磷酸二氫鉀，增加色澤配合滴灌滴施微量元素，增加產量噴施光合增產素，增加耐儲性噴施紅薯鈣和保鮮劑。

殺秧收穫

煙薯25想儲藏，必須在霜降之前收穫完畢，儲藏溫度7-10度，濕度75-95%，保持充足的氧氣供應，因此要把病蟲壞次破傷薯挑出來。煙薯25電商規格二兩到六兩，烤薯規格六兩到一斤半或兩斤，都要求無病蟲溝槽。