煙燻三文魚貝谷

煙燻三文魚貝谷是一道菜餚，主要原料是原味貝谷，煙燻三文魚。

基本介紹

• 中文名：煙燻三文魚貝谷
• 主要原料：原味貝谷
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜

材料

原味貝谷3個，煙燻三文魚3片，洋蔥1/2個，生菜3片，黃瓜1/2根，黃油1湯匙（15g），黑胡椒碎少許

做法

洋蔥洗淨，切圈。黃瓜切斜片。生菜葉洗淨瀝乾水分備用。

將貝谷從中間片開，然後均勻地塗上一層黃油，再放入烤箱中烤成金黃色。

在烤好的貝谷上依次放上生菜葉、煙燻三文魚片、黃瓜片、洋蔥圈，然後撒上黑胡椒碎，最後將另一半貝谷蓋上即可。