煙富10

煙臺紅富士蘋果的一種，從煙富3中芽變選育出，由煙臺市果樹工作站定名為“煙富0”。2012年通過山東省農作物品種審定委員會審定，審定名“煙富10”，編號2012-052。

基本介紹

• 中文學名：煙富10
• 別稱：煙富0
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：薔薇亞綱
• 目：薔薇目
• 科：薔薇科
• 亞科：仁果亞科
• 屬：蘋果屬
• 種：蘋果
• 亞種：紅富士
• 分布區域：華北、西北、華東、西南地區

植物學史

蓬萊果農王鐘惠從煙富3中芽變選育，經煙臺市果樹工作站以煙富3為對照, 進行品種比較試驗, 對生長結果習性、豐產性、抗逆性、果實性狀及其貯藏性進行觀察研究。並定名為“煙富0”，2005定點育苗，在不同的蘋果產區進行區域試驗，2012年通過山東省農作物品種審定委員會審定，審定名“煙富10”，編號2012-052。

煙富10（煙富0）選育者王鐘惠

品種特點

1.果實長圓形，果型高樁，果肉黃色，肉質緻密、細脆，汁液豐富。

煙富0（煙富10）蘋果

2.上色快，摘袋後3-5天就能達到全紅，包括樹內膛果。果實著色全面濃紅、色相片紅、艷麗。

3.表光好，星點小。

4.色澤褪老慢，摘袋上色後，可在樹上待20-30天，色澤仍然鮮艷，果皮抗老化耐粗糙。

5.果個大，單個果重八兩~一斤二，85果占90%。

植物特徵

1.產量高，每棵樹可產果100斤以上，畝產萬斤以上，且優質果多。

2.樹形：小冠疏層形、自由紡錘形、細長紡錘形、高紡錘形，可立架栽培。

3.全部選用生地育苗，不用重茬地，苗木質量有保證。

4.不打一滴除草劑，更不和其他苗圃進行聯合育苗。

5.採用人工移栽育苗，而非種子直播，保證了海棠苗的根系健壯發達，也保證了移栽後的苗子比普通苗成活率更高、長勢更旺盛。

6.種苗都來自專業的采穗圃，每個枝條都是在母本園裡經過幾年的連續觀察，結果穩定、無變異、品質更優良的母樹上採集，苗木的純度有保證。

主要性狀

1.植物學特徵樹冠中大，樹勢中庸偏旺，乾性較強，枝條粗壯，樹姿半開張。多年生枝赤褐色，皮孔中小，較密，圓形，凸起，白色。葉片中大，平均葉寬5.2 cm，長7.9cm，多為橢圓形，葉片色澤濃綠，葉面平展，葉披茸毛較少，葉緣鋸齒較鈍，托葉小，葉柄長2.2cm，花蕾粉紅色，盛開後花瓣白色，花冠直徑3.2cm，花粉中多。

煙臺蘋果紅富士煙富10（煙富0）

2.果實經濟性狀

果實長圓形，高樁端正；果個大，單果重400克以上；果實著色全面濃紅，色相為片紅、艷麗；果肉淡黃色，肉質緻密、細脆；汁液豐富，可溶性固形物15%，10月中上旬果實成熟。

表1 煙富10果實主要性狀

品種	果形	果型指數	色相	全紅果比例（%）	可溶性固形物%	果肉硬度kg/cm2
煙富10	長圓形	0.9	片紅	86	15.0	9.1

3.生長結果習性

幼樹長勢較旺, 萌芽率高, 成枝力較強，成齡樹樹勢中庸，新梢中短截後分生4～6個側枝。經調查盛果期樹枝類組成：長枝占3.2%，中枝占30.5%，短枝占29.8%，葉叢枝占36.5%。以短果枝結果為主，有腋花芽結果的習性，易成花結果。花芽比對照大而飽滿，果個大，豐產性好。喬砧樹4～5年開始結果，矮砧樹3年開始結果，5年後進入盛果期。對授粉品種無嚴格選擇性，異花授粉坐果率高，花序坐果率可達80%以上。果台枝的抽生能力比煙富3強，連續結果能力較強，可連續結果2年的占45．7%，大小年結果現象比煙富3輕。

煙富10（煙富0）蘋果紅了

4.物侯期

連續3年調查表明，該品種開始著色與上滿色時間比煙富3早3～5天。在煙臺地區 3月底至4月初萌芽，初花期4月27～5月1日，盛花期5月2～7日，花期為7～9天。4月下旬至6月上旬為春梢迅速生長期，6月下旬生長減緩，7月上旬至8月下旬為秋梢生長高峰。10月下旬果實成熟，果實生育期170～180天，11月中旬落葉。

5.適應性和抗逆性

在適應性和抗逆性方面，煙富10對氣候、土壤的適應性強，適栽區廣，在煙臺各縣市區生長和結果均表現良好，優質豐產，果實著色好，果面潔淨，色澤艷麗，商品果率高，很少有生理落果和采前落果。和對照一樣對輪紋病抗性較差，比較抗炭疽病、早期落葉病。

苗木種類

一）喬化長枝：樹形高大,一般高度可達5m以上,根系深廣，抗逆性強，壽命長久，結果稍遲，栽植後4-5年豐產。適於水肥條件不好的山區丘陵、沙土地、坡地栽植。 砧木為八棱海棠，八棱海棠的主要優點：抗寒、抗旱、抗鹽鹼、抗病蟲、耐瘠薄、壽命長。

煙富10（煙富0）育苗圃

二）矮化：樹體矮小，比喬化砧相對節約了40%的土地，可以密植。進入全面結果時，單位面積產量一般比喬砧樹增產30～50%。矮化砧木嫁接樹冠高2～3米，一般進入盛果期後高度為3-3.5m,容易修剪，可降低管理成本。

M26矮化中間砧煙富10（煙富0）育苗圃

1.M26矮化中間砧煙富0（煙富10）：M26是英國推出的矮化砧木品種，我國採用較多，能有效矮化蘋果植株，提早結果。易豐產，穩產，優質，果實著色，含糖量，整齊度均高於喬化砧。固地性強，抗寒，適應性和抗逆性比自根砧強。

2.M9T337自根砧煙富0（煙富10）：荷蘭引進M9T337做自根砧，嫁接煙富0。M9T337是無病毒M9選拔系，又稱NAKBT337。荷蘭木本植物苗圃檢測服務中心（Wageningen·NAKB）選育，比M9矮化程度大20%，是世界各地套用成功又廣泛的脫毒矮化砧木，其優點是結果早，適應性廣，易壓條繁殖，鬚根發達，苗木易形成側枝。果業已開發國家（如義大利、法國等）現推廣並已獲得巨大成功的高紡錘樹形果園多採用這種矮化砧。該砧木具有很好的苗圃性狀，苗木生長整齊，易萌發二次枝。培育成帶分枝的大苗，建園成形快、結果早，通常第2-3年可奪取高產。

栽培技術

園地選擇在生態條件良好、土層較深厚、具有可持續生產能力的農業生產區域。園片環境符合GB/T18407.2—2001農產品安全質量無公害水果產地環境要求。栽培樹形：小冠疏層形、自由紡錘形、細長紡錘形、高紡錘形。

1、定乾

苗高2米以上，定乾高度1.5米；苗高1.5—2米，定乾高度在1～1.2米；苗高不足1.5米，定乾高度在0.8～1米，1米以下的苗，在飽滿芽處短截定乾即可。這裡要注意，一定不要刻意高定乾，無論多高的苗，都要在飽滿芽處短截定乾。對於矮苗，要是定乾過高，苗木當年長得很慢很矮，抽枝短而細弱。

2、刻芽

春栽苗後立即刻芽（秋栽苗春分前後刻芽）。刻芽時苗木頂端留一頂芽，作為中央領導乾培養，向下三個芽刻芽後，抑制旺長，防止形成競爭枝。從第五芽開始刻芽，向下每隔三個芽刻一個芽，螺旋式向下刻，定乾1.5米的苗向下刻80厘米；定乾1.2米左右的向下刻70厘米；定乾不足1.2米的從第五芽開始刻20—30厘米，隔3芽一刻，留40—50厘米不刻。刻芽時注意，上部芽稍輕刻，越往下越重刻，以求新稍長勢平衡。

3、牙籤頂梢

待新稍長至20厘米左右時，將長勢強的競爭枝，用兩頭尖的牙籤將新新梢頂至90—100度，其餘的頂至80度即可，目的是開張基角，防止後期拉枝劈裂或拉成弓箭式。

4、拿枝

用牙籤頂倒新芽後，在頂端優勢的作用下，頂芽會向上生長，因此待新梢長至60厘米左右時，拿枝使之下垂，或用S鉤別梢，緩合長勢。

5、拉枝

8月中下旬至9月中下旬，當新梢長至40厘米以上時拉枝，拉枝時，先用幾根40厘米左右的木樁，將主幹基部幾個小主枝用拉繩固定好，其它小主枝用鐵絲鉤鉤住應拉的新梢，鐵絲鉤的另一頭，鉤在用木樁已固定好的基部主枝上，這樣用鐵絲鉤代替拉繩，省工、速度快。同時鐵絲鉤可多年施用。使用時長度可靈活調節，拉枝角度應掌握在95—130度。

6、冬剪

中央領導乾在飽滿芽處輕短截，大約剪去1/5左右。主幹基部30厘米以下的小分枝疏去，以集中養分供應上部永久小主枝生長。其他多餘當年生枝條基本不動，全部甩放。如果中心乾不強壯，沒有起來，則需要回縮主幹上的所有側枝，重新發枝。