煎黑椒雞翅

煎黑椒雞翅是以雞翅為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：煎黑椒雞翅
• 分類：煎
• 主要食材：雞翅，薑片

用料

材料	用量
雞翅	8隻
薑片	3片
蒜片	3片
蔥白段	-
料酒	2小匙
鹽	少許
醬油	少許
油	少許

做法

1. 雞翅洗淨後2面都畫上刀口，把所有材料加入醃製，攪拌均勻醃料後再把油加入拌均勻。

2. 起油鍋，下雞翅煎熟即可。