煎餃生煎鍋貼

基本介紹

• 中文名：煎餃生煎鍋貼
• 主要食材：餃子，油
• 分類：煎，中式早餐，點心，麵食，餃子，鍋貼

用料

材料

餃子

油

熱水

做法

1. 熱鍋後倒油，待油熱了以後改小火，將餃子放入鍋中，加入熱水（沒過餃子）後改大火加蓋煮

2. 待水差不多煮乾時（大概只有沒過餃子底那么一點水了），再沿鍋邊加入少許油，改小火慢慢煎

3. 待餃子表面呈現光亮的狀態，用鏟子鏟起看底部呈現金黃狀即可出鍋了，配一碟醋，早餐就完成了