煎雞蛋煮豬肉湯是以雞蛋、豬肉為主料的湯品。 基本介紹 中文名:煎雞蛋煮豬肉湯分類:煎,煮,湯羹主要食材:雞蛋3,豬肉 用料,做法, 用料材料用量雞蛋33個豬肉2兩姜2片米酒適量做法1. 先把雞蛋煎好,下開水小火煮3分鐘,然後開大火邊下豬肉邊用筷子動幾下收火即成