煎雞胸佐黃芥末蜂蜜醬汁

煎雞胸佐黃芥末蜂蜜醬汁是一道美食。

基本介紹

• 中文名：煎雞胸佐黃芥末蜂蜜醬汁
• 主要食材：無皮無骨雞胸
• 輔料：蜂蜜，檸檬
• 調料：鹽，胡椒，醬汁，黃芥末醬，橄欖油，西式混合乾香料

食材

無皮無骨雞胸 1塊

鹽 適量

胡椒 適量

西式混合乾香料 適量

調料

醬汁

黃芥末醬 2茶匙

蜂蜜2茶匙

檸檬1/2個

橄欖油3茶匙

做法

1. 雞胸肉錘至厚度均勻

2. 灑上鹽，胡椒，乾香料，淋上油抹勻

3. 鍋上高火，煎雞胸肉至熟

4. 黃芥末醬與蜂蜜拌勻後，擠入新鮮檸檬汁，倒入橄欖油，拌勻。

5. 最後將醬汁淋在雞胸肉上即可。