基本介紹 中文名：煎粉豆小肉餅主要食材：豬肉糜，粉豆，黑芝麻口味：鹹鮮輔料：鹽，蘑菇精，胡椒粉，蒜油，生粉 做法1.將粉豆洗乾淨，切成小圓片，在沸水中加一點鹽煮軟後撈起瀝乾。2.豬肉糜加入粉豆和所有的配料一起攪拌均勻後放入冰櫃冷藏一個小時。3.肉糜取出後加入炒香的黑芝麻拌勻後即可入鍋煎。3.煎的時候用調羹取大小基本一樣的肉團，慢火煎成2面金黃色即可。
