煎小比目魚是以小比目魚、雞蛋為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：煎小比目魚
- 分類：煎
- 主要食材：小比目魚，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小比目魚 | - |
雞蛋 | 一枚 |
麵粉 | 兩勺 |
做法
1. 先把比目魚收拾乾淨 | - |
2. 醃製2個小時 | - |
3. 雞蛋打到麵粉里，不用太多 | - |
4. 鍋起火，放油，比目魚入鍋前在和好的蛋液過一下入鍋 | - |
5. 兩面翻，金黃色即好 |  |
煎小比目魚是以小比目魚、雞蛋為主料的菜品。
材料 | 用量 |
小比目魚 | - |
雞蛋 | 一枚 |
麵粉 | 兩勺 |
1. 先把比目魚收拾乾淨 | - |
2. 醃製2個小時 | - |
3. 雞蛋打到麵粉里，不用太多 | - |
4. 鍋起火，放油，比目魚入鍋前在和好的蛋液過一下入鍋 | - |
5. 兩面翻，金黃色即好 | |
