煉奶脆餅乾

煉奶脆餅乾是以低筋麵粉、煉奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：煉奶脆餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：低筋麵粉130克，煉奶80克

用料

材料	用量
低筋麵粉130克	糖16克
煉奶80克	黃油80克

做法

1. 準備材料
2. 將黃油軟化後加入糖加入煉奶拌勻
3. 把低粉一點一點的倒入攪拌 小貼士：邊攪拌邊倒入粉喔 不可以一次性倒入
4. 把散粉狀的捏成條狀 可以利用保鮮袋保鮮膜成型
5. 放進冰櫃冷凍30分鐘後拿出來
6. 30分鐘後取出切成厚約0.7毫米左右的塊狀
7. 墊上專用紙放進烤箱上下火170度15-20分鐘
8. 觀察表面金黃 聞到香甜的奶香就好啦 味道很好