焦香炸雞柳

基本介紹

• 中文名：焦香炸雞柳
• 主要原料：炸雞
• 工藝：炸
• 口味：香

食材

主料

200g雞胸肉

配料

適量油

適量鹽

適量番茄醬

適量蚝油

適量花椒粉

適量胡椒粉

適量生抽

適量奧爾良烤肉料

適量白糖

適量麵包糠

適量蛋液

製作步驟

1、雞胸肉一塊洗淨；2、切成手指粗的條；3、用鹽生抽白糖胡椒粉花椒粉料酒番茄醬和奧爾良烤翅料，拌勻；

4、雞胸肉醃製四個小時以上；5、雞肉條沾蛋液；6、再裹上麵包糠；7、入油鍋炸制；8、炸到兩面金黃即可撈出；9、可以再配上點番茄醬食用。

小貼士

炸雞柳時用中火即可。