焦糖燕麥芝麻糖,是一道特色美食,由燕麥片,白芝麻,糖 等烹飪而成。
基本介紹
- 中文名:焦糖燕麥芝麻糖
- 主要食材:燕麥片
- 輔料:白芝麻,糖
- 工藝:炒
做法,營養貼士,提示,
做法
1、準備原料
2、燕麥片用小火炒到微微泛黃
3、芝麻炒熟
4、鍋中倒入三大勺白糖和少許水
5、燒開不停攪拌
6、直至糖變得發黃氣泡變小可以拉絲就差不多了
7、倒入炒好的燕麥和芝麻
8、到到錫紙上壓實,放涼切塊即可
營養貼士
秋季多吃芝麻 很好,最好是黑芝麻
我沒有就用白的了,燕麥也是很營養的食材
這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友,相比其他糖要健康的多
提示
我喜歡焦糖的味道所以炒糖時候有意的炒焦了,這樣有焦糖味道
如果不喜歡就不要炒的太狠了
如果有麥芽糖糖漿最好加點,這樣成品不會太硬易碎