焦糖烤蘋果

材料

蘋果1顆，梅子醋凍3個，細砂糖1大匙，焦糖150公克

做法

1.蘋果切片、撒上細砂糖，再鋪平放在烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約13分鐘至表面微焦後取出。

2.取一小碟，中間擺上梅子醋凍，四周圍上作法1的蘋果片，最後淋上焦糖增味即可（重複此步驟至材料用畢）。