焦湖蓮藕

焦湖蓮藕，是一種藕皮薄色白，節粗肉肥，甜脆多汁的蓮藕，極受市場青睞。

基本介紹

• 中文名：焦湖蓮藕
• 分布於：湖北省孝感市孝南區毛陳鎮
• 總面積：3.2萬畝
• 年產鮮藕：6萬噸以上

焦湖蓮藕主要分布於湖北省孝戰煮駝感市孝南區毛陳鎮焦湖村周圍，總面積3.2萬畝，年產鮮藕6萬噸以上。焦湖蓮藕藕身粗壯潔白，細嫩多汁，煨、炒、醬、漬、生吃各具風味，有粉、甜、脆俱全的循設格特色。暢銷廣州、河北、西安等二十多個大中城市，並出愚牛艱口美國、加拿大、日本、新加坡等國家。99年，焦湖蓮藕獲中國國際農業博覽會“中國名牌”的稱號。孝南區蓮藕有7萬畝的發展空間及年產15萬噸的生產潛力。

焦湖蓮藕獨特的風味得益於優質的朽兵影凝生長環境，此地河泥蜜剃疊淤積深沉，烏黑髮亮，土質肥沃，所以長成的藕皮薄色白，節粗肉肥，甜脆多汁，極受市場青睞。

古棕嫌戀墊代皇殃禁宮，人民大會堂都出現過焦湖蓮藕，更是遠銷國內外，而且真正焦湖產的蓮藕已經越來越少。