無蛋無奶芝麻餅乾是一道甜品，主料是低筋麵粉，輔料是菜籽油等。
基本介紹
- 中文名：無蛋無奶芝麻餅乾
- 主要原料：低筋麵粉，菜籽油
- 是否含防腐劑：否
- 副作用：無
用料,做法,
用料
低筋麵粉 100克
30克
糖 30克
黑芝麻 8克
鹽 少許
水 適量
做法
1.菜籽油和糖攪拌到糖完全融化為止
2.低筋麵粉過篩，然後加入鹽和黑芝麻，拌勻
3.將（2）倒入（1）里，拌成麵團。（如果麵團太乾，可以加入適量的水。）
4.用擀麵棍擀到3mm左右，然後用餅乾模切割，然後用叉子刺很多小洞
5.180攝氏度，10-15分鐘左右
