無蛋奶黃金香草瑪芬

無蛋奶黃金香草瑪芬，以中筋麵粉、豆漿為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：無蛋奶黃金香草瑪芬
• 分類：蛋糕，烤箱，馬芬，烘焙，素菜
• 主要食材：中筋麵粉，豆漿或水

用料

材料	用量
中筋麵粉	1又1/4cups
豆漿或水	1cup
蘋果醋或白醋	1小匙
小蘇打	1/2 小匙
鹽	1/4小匙
白砂糖	1/2 cup
玉米油	1/3 cup
香草精	2小匙

做法

1. 先把蘋果醋與豆漿混合均勻放置一會乳化

2. 再把油、糖、鹽、香草精加入

3. 再篩入麵粉、等其他粉質攪拌均勻沒有面塊

4. 放入模中2/3滿，烤箱預熱五分鐘 180度烤15-20分鐘