無花果燉雪蛤

無花果燉雪蛤是以無花果、雪蛤為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：無花果燉雪蛤
• 主要材料：無花果、雪蛤

藥膳配方

無花果30克,雪蛤(蛤蟆油)10克,冰糖30克。

功能效用

補虛損,消癌腫。對乳腺癌患者食用尤佳。

製作方法

1.雪蛤用溫熱水發透,去筋膜、黑仔;無花果洗淨，一-切兩半;冰糖打碎成屑。

2.無花果、雪蛤放入燉杯內,加清水適量，置武火上燉煮30分鐘,加入冰糖屑攪勻即成。

食用方法

每日1次,每次吃1杯，單獨食用。