無花果燉梨是以梨子一個、乾無花果4顆、冰糖適量為原料製作而成的一道美食。
基本介紹
- 中文名：無花果燉梨
- 主要原料：梨子，乾無花果
- 是否含防腐劑：否
- 主要食用功效：降火
原料：,做法一：,做法二：,
原料：
梨子一個、乾無花果4顆、冰糖適量。
做法一：
1、梨子去皮去心，切成塊，與無花果，冰糖一起放入燉盅內，加純淨水蓋過梨。
2、把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)，大火燒開後，轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用。
做法二：
原料：秋梨2個、無花果6個、冰糖適量。
做法：
1、準備食材。
2、秋梨去皮備用。
3、將秋梨去核切丁。
4、加入適量水大火燒開轉中火慢燉。
5、將秋梨燉至透亮至自已喜歡的程度。
6、在燉梨的過程中，將無花果對切。
7、再切成小塊。
8、將無花果加入燉梨的鍋中。
9、加入適量冰糖再燉至溶化即可。
