無糖草莓果醬

無糖草莓果醬是以草莓、葛粉為主料的果醬。

基本介紹

• 中文名：無糖草莓果醬
• 分類：果醬
• 主要食材：草莓，葛粉

用料

材料	用量
草莓	100g
葛粉	5g

做法

1. 草莓洗淨，用果汁機打成醬，保留些許顆粒狀。

2. 將1放入鍋內，將醬汁煮開。

3. 醬汁至水分剩下1半時，用2大匙水將葛粉溶化，將葛粉漿加入醬汁攪拌，熄火。

4. 待涼，裝入玻璃罐，冰櫃冷藏保存。