無添加健康草莓醬

基本介紹

• 中文名：無添加健康草莓醬
• 主要食材：草莓，糖

用料

材料	用量
草莓	1000g
糖	1 2/3cup
檸檬	1個

做法

1. 草莓洗淨切小塊兒，放進無油無水鍋內。
2. 加糖和勻，扔進冰櫃，冰6-8小時，直到出果膠。
3. 大火煮開關小火煮40分鐘，中間把沫撇掉。
4. 草莓煮到成醬，略有些塊兒塊兒，加檸檬汁再煮10分鐘。涼到大概到70度左右裝瓶，好了！