基本介紹 中文名：無油薺菜蛋脯主要食材：蛋清，薺菜碎分類：電飯煲，餅，宿舍，素菜 用料,做法, 用料材料用量蛋清4個薺菜碎瓜子仁碎（無亦可）鹽做法1. 電飯煲內加少許水，打入兩個蛋清，將薺菜菜餡放在蛋清上，再打入兩個蛋清，和平時煮飯一樣打開煲飯檔，指示燈亮，就可以了
