基本介紹
- 中文名:無油脆皮煎烤雞翅
- 主要食材:雞翅中,姜粉
- 分類:煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞翅中 | 500克 |
姜粉 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1小勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
蔥 | 1段 |
做法
1. 準備好雞翅。雞翅用清水泡至20分鐘,泡出血水可以去腥。瀝乾水分後用刀在雞翅上劃上2刀可以方便入味 |
2. 把雞翅放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,蔥姜粉,胡椒粉。蚝油。少量的鹽。充分攪拌均勻,醃製 20分鐘,電餅鐺提前預熱 |
3. 將醃好的雞翅雞皮朝下碼放在電餅鐺中。蓋上蓋子,啟動烤雞翅的功能。時間到了就OK了。很簡單很方便吧 |