無油燕麥芝麻球

基本介紹

• 中文名：無油燕麥芝麻球
• 主要食材：燕麥，低筋麵粉

用料

材料	用量
燕麥	100
低筋麵粉	40
奶粉	30
牛奶	20
糖粉	20
蛋清	兩個
黑芝麻	適量

做法

1. 將牛奶溫熱後倒入燕麥中，加入黑芝麻~攪拌~然後加入兩個雞蛋清~攪拌~
2. 將低粉和奶粉糖粉混合後篩入燕麥糊中~攪拌~我直接戴的一次性手套~黏到不行~
3. 因為太黏所以我用了兩個勺子將材料挖出滾圓~當然……這也直接導致我把燕麥球做的太大……沒做幾個……
4. 烤箱150度預熱，然後180度，25分鐘~就完成啦~可根據烤箱不同，自己調整時間溫度~