無敵鮮香香菇肉片是一道由香菇、肉片等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：無敵鮮香香菇肉片
- 主要原料：香菇，肉片
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：蔥，鹽
菜譜信息
主料 | |
香菇陵臘戲旬：適量 | 肉片（肥瘦各一半,一點點就好）：適量 |
輔料 | |
蔥：適量 | 鹽：少許 |
做法步驟
1. 鹽水泡香菇，泡一會兒拳放整斷
2. 肉片只需一點點，肥肉瘦肉對半放，加入水和淀鴉民陵粉，碼在肉上
3. 加入菜籽油詢跨頸和豬油
4. 豬油融燥踏背後，加入碼好的肥肉。炒一下，把肥肉的油炒出來
5. 再加院勸蘭入瘦肉炒
6. 加香菇
7. 加蔥設懂
8. 加鹽
9. 剛才碼肉的澱粉倒入鍋中
10. 再繼續翻炒
11. 可以不加味素出鍋，因為香菇的鮮味很濃
12. 上菜了
