基本介紹
- 中文名：無敵雜菜
- 主要食材：各類蔬菜，粉條
用料,做法,
用料
材料 |
各類蔬菜 |
粉條 |
豆腐皮 |
郫縣豆瓣醬 |
蝦仁 |
做法
1. 生菜一推推，處理好，土豆呢用削皮器切成薄片，這樣口感好很多，千萬注意土豆不要放太早 |  |
2. 番茄，胡蘿蔔先用油爆炒，胡蘿蔔素是脂溶性的所以用油比較好一些 |  |
3. 依次放入各種剩菜~ |  |
4. 放適量豆瓣醬翻炒，然後放入提前泡好的粉條，快熟的時候再放土豆片，很薄了 所以比較好熟 |  |
5. 加入熱水咕嘟咕嘟~出國的時候撒點香菜和香蔥碎，香油，或者橄欖油！去享受美味吧！ |  |
材料 |
各類蔬菜 |
粉條 |
豆腐皮 |
郫縣豆瓣醬 |
蝦仁 |
1. 生菜一推推，處理好，土豆呢用削皮器切成薄片，這樣口感好很多，千萬注意土豆不要放太早 | |
2. 番茄，胡蘿蔔先用油爆炒，胡蘿蔔素是脂溶性的所以用油比較好一些 | |
3. 依次放入各種剩菜~ | |
4. 放適量豆瓣醬翻炒，然後放入提前泡好的粉條，快熟的時候再放土豆片，很薄了 所以比較好熟 | |
5. 加入熱水咕嘟咕嘟~出國的時候撒點香菜和香蔥碎，香油，或者橄欖油！去享受美味吧！ | |
