無敵好味高升排骨喔

基本介紹

• 中文名：無敵好味高升排骨喔
• 主要食材：小排一斤，1大勺黃酒

用料

材料

小排一斤

1大勺黃酒

2大勺米醋

3大勺白糖

3大勺生抽

水蓋過排骨

做法

1. 熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分

2. 加黃酒、米醋、白糖、生抽,水.佐料剛剛及齊排骨即可

3. 旺火燒滾，轉文火燜30分-40分鐘.

4. 看湯汁收到掛住排骨就可以了。