《中華人民共和國農業行業標準:無公害食品:豬肝(NY 5146-2002)》規定了無公害豬肝的技術要求、檢驗方法和標誌、包裝、貯存和運輸。本標準適用於來自非疫區的無公害生豬，屠宰加工後經獸醫檢疫檢驗合格的豬肝。本標準由中華人民共和國農業部提出。本標準起草單位：農業部畜禽產品質量監督檢驗測試中心、北京國農工貿發展中心。本標準主要起草人：陳剮、劉素英、單吉浩、李艷花、蔡英華。
基本介紹
- 中文名：無公害食品:豬肝
- 作者：中華人民共和國農業部
- 出版社：中國標準出版社
- 出版時間：2002年8月1日
- 頁數：2 頁
- 開本：16 開
- ISBN：155066214629
- 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司
- 語種：簡體中文
《中華人民共和國農業行業標準:無公害食品:豬肝(NY 5146-2002)》由中國標準出版社出版。
