《無公害露地蔬菜配方施肥》是2017年化學工業出版社出版的圖書，作者是宋志偉、楊首樂。
基本介紹
- 書名：無公害露地蔬菜配方施肥
- 作者：宋志偉、楊首樂
- ISBN：978-7-122-28342-9
- 頁數：328
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2017年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：32
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書主要介紹了無公害露地蔬菜營養特徵及營養診斷、測土配方施肥技術、生產常用肥料等內容，並從無公害露地蔬菜營養需求特點、測土施肥配方及肥料組合、施肥技術規程等方面，依據栽培季節（春茬、夏茬、秋茬、越冬茬）、灌溉方式（常規灌溉、溝灌、滴灌等）、品種類型（如辣椒、甜椒，番茄和櫻桃番茄，葉用萵苣和莖用萵苣等）等方面闡述27種主要露地蔬菜“無公害，減化肥，增有機，改土壤，善品質，組合化”的施肥技術，方便菜農選用。
本書適合各級農業技術推广部門、蔬菜企業、專業菜農等閱讀和參考使用。
目錄
第一章露地蔬菜營養特徵及營養診斷001
第一節蔬菜生長與營養元素001
一、蔬菜必需營養元素001
二、蔬菜有益營養元素003
三、蔬菜有害營養元素005
第二節露地蔬菜營養需求特點與施肥方法006
一、露地菜田土壤肥力與蔬菜需肥特點006
二、露地蔬菜施肥特點010
第三節露地蔬菜營養缺素診斷與補救012
一、蔬菜營養缺素症的診斷013
二、主要白菜類蔬菜營養缺素症識別與補救014
三、主要綠葉菜類蔬菜營養缺素症識別與補救017
四、主要茄果類蔬菜營養缺素症識別與補救020
五、主要瓜類蔬菜營養缺素症識別與補救023
六、主要豆類蔬菜營養缺素症識別與補救027
七、主要根菜類蔬菜營養缺素症識別與補救030
八、主要薯芋類蔬菜營養缺素症識別與補救032
九、主要蔥蒜類蔬菜營養缺素症識別與補救034
第二章露地蔬菜測土配方施肥技術038
第一節蔬菜測土配方施肥技術理論038
一、蔬菜測土配方施肥技術的作用038
二、蔬菜測土配方施肥技術的理論依據041
三、蔬菜測土配方施肥技術的要點044
第二節露地蔬菜測土配方施肥技術實施047
一、蔬菜田間肥料效應試驗047
二、樣品採集、製備與測試051
三、田間基本情況調查057
四、蔬菜測土施肥配方確定061
第三章無公害露地蔬菜生產常用肥料068
第一節露地蔬菜生產的常用肥料068
一、化學肥料068
二、有機肥料094
三、腐殖酸肥料105
四、胺基酸肥料108
五、生物肥料111
六、複合（混）肥料116
第二節露地蔬菜生產的新型肥料124
一、緩控釋肥料124
二、新型水溶肥料127
三、新型復混肥料132
四、土壤調理劑135
第三節無公害露地蔬菜生產施用的肥料組合136
一、無公害露地蔬菜生產施肥內涵137
二、無公害露地蔬菜生產施用的肥料組合142
三、無公害露地蔬菜產地環境條件及其調控技術152
第四章無公害白菜類蔬菜測土配方施肥技術159
第一節無公害大白菜測土配方施肥技術159
一、大白菜的營養需求特點159
二、大白菜測土施肥配方及肥料組合160
三、無公害大白菜施肥技術規程166
第二節無公害結球甘藍測土配方施肥技術167
一、結球甘藍的營養需求特點167
二、結球甘藍測土施肥配方及肥料組合168
三、無公害結球甘藍施肥技術規程170
第三節無公害花椰菜測土配方施肥技術175
一、花椰菜的營養需求特點175
二、花椰菜測土施肥配方及肥料組合176
三、無公害花椰菜施肥技術規程180
第五章無公害綠葉菜類蔬菜測土配方施肥技術183
第一節無公害芹菜測土配方施肥技術183
一、芹菜的營養需求特點183
二、芹菜測土施肥配方及肥料組合184
三、無公害芹菜施肥技術規程189
第二節無公害菠菜測土配方施肥技術190
一、菠菜的營養需求特點190
二、菠菜測土施肥配方及肥料組合191
三、無公害菠菜施肥技術規程195
第三節無公害萵苣測土配方施肥技術197
一、萵苣的營養需求特點197
二、萵苣測土施肥配方及肥料組合198
三、無公害萵苣施肥技術規程200
第六章無公害茄果類蔬菜測土配方施肥技術202
第一節無公害番茄測土配方施肥技術202
一、番茄的營養需求特點202
二、番茄測土施肥配方及肥料組合203
三、無公害番茄施肥技術規程206
四、無公害櫻桃番茄施肥技術規程209
第二節無公害茄子測土配方施肥技術210
一、茄子的營養需求特點210
二、茄子測土施肥配方及肥料組合211
三、無公害茄子施肥技術規程214
第三節無公害辣（甜）椒測土配方施肥技術217
一、辣椒的營養需求特點217
二、辣（甜）椒測土施肥配方及肥料組合218
三、無公害辣椒施肥技術規程223
四、無公害甜椒施肥技術規程224
第七章無公害瓜類蔬菜測土配方施肥技術227
第一節無公害黃瓜測土配方施肥技術227
一、黃瓜的營養需求特點227
二、黃瓜測土施肥配方及肥料組合228
三、無公害黃瓜施肥技術規程231
第二節無公害西葫蘆測土配方施肥技術234
一、西葫蘆的營養需求特點234
二、西葫蘆測土施肥配方及肥料組合234
三、無公害西葫蘆施肥技術規程236
第三節無公害南瓜土配方施肥技術238
一、南瓜的營養需求特點238
二、南瓜測土施肥配方及肥料組合239
三、無公害南瓜施肥技術規程241
第四節無公害冬瓜測土配方施肥技術243
一、冬瓜的營養需求特點243
二、冬瓜測土施肥配方及肥料組合244
三、無公害冬瓜施肥技術規程246
第八章無公害豆類蔬菜測土配方施肥技術248
第一節無公害菜豆測土配方施肥技術248
一、菜豆的營養需求特點248
二、菜豆測土施肥配方及肥料組合249
三、無公害菜豆施肥技術規程251
第二節無公害豇豆測土配方施肥技術254
一、豇豆的營養需求特點254
二、豇豆測土施肥配方及肥料組合255
三、無公害豇豆施肥技術規程257
第三節無公害荷蘭豆測土配方施肥技術260
一、荷蘭豆的營養需求特點260
二、荷蘭豆測土施肥配方及肥料組合260
三、無公害荷蘭豆施肥技術規程262
第九章無公害根菜類蔬菜測土配方施肥技術266
第一節無公害蘿蔔測土配方施肥技術266
一、蘿蔔的營養需求特點266
二、蘿蔔測土施肥配方及肥料組合267
三、無公害蘿蔔施肥技術規程272
第二節無公害胡蘿蔔測土配方施肥技術275
一、胡蘿蔔的營養需求特點275
二、胡蘿蔔測土施肥配方及肥料組合276
三、無公害胡蘿蔔施肥技術規程279
第十章無公害薯芋類蔬菜測土配方施肥技術282
第一節無公害馬鈴薯測土配方施肥技術282
一、馬鈴薯的營養需求特點282
二、馬鈴薯測土施肥配方及肥料組合283
三、無公害馬鈴薯施肥技術規程289
第二節無公害生薑測土配方施肥技術291
一、生薑的營養需求特點292
二、生薑測土施肥配方及肥料組合293
三、無公害生薑施肥技術規程295
第三節無公害芋頭測土配方施肥技術297
一、芋頭的營養需求特點297
二、芋頭測土施肥配方及肥料組合298
三、無公害芋頭施肥技術規程299
第十一章無公害蔥蒜類蔬菜測土配方施肥技術301
第一節無公害大蔥測土配方施肥技術301
一、大蔥的營養需求特點301
二、大蔥測土施肥配方及肥料組合302
三、無公害大蔥施肥技術規程306
第二節無公害大蒜測土配方施肥技術309
一、大蒜的營養需求特點309
二、大蒜測土施肥配方及肥料組合310
三、無公害大蒜施肥技術規程314
第三節無公害韭菜測土配方施肥技術315
一、韭菜的營養需求特點316
二、韭菜測土施肥配方及肥料組合316
三、無公害韭菜施肥技術規程318
第四節無公害洋蔥測土配方施肥技術320
一、洋蔥的營養需求特點320
二、洋蔥測土施肥配方及肥料組合321
三、無公害洋蔥施肥技術規程323
參考文獻326
