夏日寶寶的胃口就會變的不太好，很多媽媽都不知道該如何應對，做了各式花樣的飯菜，寶寶連看都不看一眼，這是為什麼呢?今天介紹一道促進寶寶食慾的菜品，希望能給所有不愛吃飯的孩子帶來幫助!
基本介紹
- 中文名：焗香土豆球
- 主要食材：土豆
- 輔料：培根、胡蘿蔔、乳酪、牛奶
- 調料：黑胡椒粉
做法：,飲食宜忌,
做法：
1、土豆洗淨，用保鮮膜包住，放進微波爐高火叮6-8分鐘（也可以隔水蒸熟，也可以放入沸水中煮熟）.
2、等到土豆可以用叉子輕鬆叉透就可以取出了。撕去土豆的皮，這一步小心燙手喔，然後壓成土豆泥，加牛奶拌均勻。
3、胡蘿蔔，培根，乳酪切丁，然後再加鹽，黑胡椒粉調味，攪拌均勻。
4、取烤盤，在烤盤上鋪一張錫紙，用勺子舀一勺土豆泥放在烤盤上，稍稍成形即可。烤箱預熱至200度，烘烤約10分鐘即可。
飲食宜忌
1、土豆是胃病、心臟病患者的良藥和優質保健品；澱粉在人體內吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食療的主食與蔬菜；含大量的優質纖維素、有預防便秘和防治癌症等作用；含鉀量極高、每周吃5-6個土豆，可使患腦中風的幾率下降40%左右。用新鮮土豆片反覆塗擦脫髮的部位，對促進頭髮的再生有顯著的療效。
2、肌肉無力及食欲不振者、長期服用利尿劑或輕瀉劑者多吃土豆能夠補充體內缺乏的鉀；土豆含有豐富的維C具有抵禦壞血病的功效；土豆含有的鎂、鐵元素能幫助你擺脫→噁心、手足冰冷等症狀；土豆高含量的蛋白質、B族維生素可以增強體質，同時還具有提高記憶力、讓思維清晰等作用；面色蒼白、食欲不振者最適應吃土豆。
忌食發芽的土豆。服用發芽的、含龍葵鹼較多的土豆，可因吸收過量的龍葵鹼而引起中毒，出現頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯亂甚至昏迷等症狀。有報告小孩因食用發芽的土豆而中毒死亡者，故應當注意預防。
