焗烤土豆芝士蝦

基本介紹

• 中文名：焗烤土豆芝士蝦
• 主要食材：土豆，最好大點，鮮蝦或大凍蝦
• 分類：快手菜，寶寶愛，焗，烤箱菜

用料

材料

土豆，最好大點

鮮蝦或大凍蝦

芝士片

鹽

做法

1. 準備材料，土豆切大圓片，厚度適中，泡在鹽溫開水裡；蝦去殼去線，我用的凍蝦；芝士我用的馬蘇里拉，喜歡別的味的可以換。
2. 烤盤鋪油紙或錫箔紙，刷一層薄油。
3. 土豆片泡幾分鐘後在烤盤鋪好，每片上放一隻蝦（大蝦也可分成兩段）。
4. 芝士片十字切，每隻蝦上蓋四分之一片。
5. 放入200度預熱好的烤箱中層，烤約12分鐘。
6. 取出裝盤。手機拍的，效果不太好，但是味道非常非常推薦喔！