焗土豆蘑菇

基本介紹

• 中文名：焗土豆蘑菇
• 主要食材：土豆，蘑菇
• 分類：焗

用料

材料	用量
土豆	1個
蘑菇	5個
雞蛋	3個
火腿腸	隨意
鹽	適量
味素	適量
黑胡椒	適量
迷迭香	隨意
芝士片	2片

做法

1. 土豆和蘑菇分別切片，火腿腸切丁，雞蛋打散先加入鹽黑胡椒味素調味，再放點橄欖油調勻。
2. 派盤抹上油，一層土豆片一層火腿腸一層蘑菇，澆進雞蛋液，最上面鋪上點芝士片。
3. 180度35分鐘。