自學考試教材 00980 烹飪原料學 主編：朱水根 出版社：湖南科學技術出版社 基本介紹 書名：烹飪原料學全國高等教育自學考試指定教材ISBN：9787535740724 自學考試教材 00980 烹飪原料學 主編：朱水根 出版社：湖南科學技術出版社
