基本介紹 中文名:烤龍蝦鉗甜黃椒汁主要食材:波士頓龍蝦鉗500克,芹菜100克分類:私家菜口味:香辣 材料,做法, 材料波士頓龍蝦鉗500克,芹菜100克,黃椒200克,黃油20克,橄欖油10克,香蔥適量,鹽少許做法1龍蝦鉗的殼從腹部切兩半然後,用扒條烤熟備用。2芹菜切細條,然後用橄欖油炒熟,拌入香蔥備用。3黃椒洗淨去皮後,用黃油煮開然後打碎成汁。4最後把芹菜放入盤中,然後將龍蝦放在其上,再淋上黃椒汁即可。如果沒有扒條的話,你可以用平底鍋代替。