烤黑椒大排是一道菜餚，主要食材有大排片，烤肉醃料，蔥頭。 基本介紹 中文名：烤黑椒大排主要食材：大排片配料：烤肉醃料，蔥頭工藝：烤 做法1.將烤肉料加水和開2.放入大排片、蔥頭粒，醃漬2個小時3.烤盤鋪上鋁箔紙，抹一層奶油4.放上蔥頭絲、大排片，刷一層食用油5.放烤箱180度烤20分鐘，取出將肉翻面，刷油，繼續烤10分鐘
