基本介紹 中文名：烤鯷魚紐約客牛主要原料：紐約客牛排 240g是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質 紐約客牛排 240g油漬鯷魚（罐裝） 3-4罐青橄欖（切片） 5粒美國香菜（切末） 1大匙鹽 適量胡椒 適量製作：(1)紐約客牛排一片用鹽、胡椒粉適當調味。(2)烤箱預熱後，將牛排置於烤架上，兩面烘烤至喜愛的生熟度。(3)烤好之牛排上面擺3～4罐油漬鯷魚，和已切片的青橄欖、撒上香菜末即完成。
