烤雞腎

烤雞腎，是一道家常菜，製作原料主要有雞腎、花生油、薑片。

基本介紹

• 中文名：烤雞腎
• 主要食材：雞腎
• 工藝：烤
• 配料：花生油薑片蒜香燒烤醬

原料

雞腎花生油

薑片

蒜香燒烤醬

製作流程

1、雞腎切丁，放入蒜香燒烤醬、花生油、薑片拌勻醃製。

2、雞腎醃幾個小時入味後，用竹籤串好。

3、烤盤放錫紙再放串好的雞腎。烤箱上下火加熱循環風200度預熱5分鐘，放入雞腎200度上下火加熱循環風烤8分鐘。

4、8分鐘到後，雞腎先刷上面再翻轉再刷一遍蒜香燒烤醬。

5、翻面後180度再烤7分鐘即可。