烤銀鮭

基本介紹

• 中文名：烤銀鮭
• 主要食材：生銀鮭魚，檸檬
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
生銀鮭魚	2塊
檸檬	4片
*生抽	2勺
*料酒	1勺
*橄欖油	1勺

做法

1. 銀鮭魚洗乾淨以後，吸乾表面水分
2. 將檸檬汁均勻塗抹在1的銀鮭魚表面
3. 將*的調料調和成醃製的調料汁，塗抹在2的銀鮭魚上，每面各醃製5分鐘，總計10分鐘
4. 3醃製的時候可以把檸檬片放在銀鮭魚上面
5. 將4的事先醃製好的銀鮭魚放入烤魚灶頭中，小火烤制。
6. 裝盤
7. 開動