烤豬肉小香腸

烤豬肉小香腸是一道由豬肉小香腸等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：烤豬肉小香腸
• 主要食材：豬肉小香腸，大蒜
• 口味：肥而不膩
• 做法：烘烤

材料:

豬肉小香腸500克，大蒜、醬油、香油各適量。

做法:

1、小香腸沖洗一遍，每根平均切成3段，取竹籤穿成串，每串4～5個。

2、將串好的小香腸放入烤箱烘烤，烤時要翻轉1～2次，烤透取出即可。

3、大蒜去皮切茸，加醬油、香油調成味汁，食用時可蘸用。

小訣竅:

特點

香氣四溢、美味誘人。

烹飪秘訣

小香腸肉厚，要多次翻轉，以利於烤透。