烤蛋堡

烤蛋堡是一道由雞蛋、培根、洋蔥碎等食材製成的美食。

基本介紹

• 菜名：烤蛋堡
• 難度：普通
• 主料：雞蛋
• 輔料：培根、洋蔥碎、蔥花等

原料

主料

雞蛋

輔料

培根、洋蔥碎、蔥花、海苔、番茄醬

做法

1.將雞蛋打開，先將部分蛋清放入模具
2.將培根絲放在模具四周內，這樣蛋黃會居中，烤出來漂亮，撒入少許黑胡椒粉；
3.放入少許海苔碎，可以加入少許鹽，將剩餘的蛋黃放入模具內，輕輕將蛋黃居中；
4.上面撒些洋蔥絲、蔥花、海苔碎，，撒少許白芝麻更好。
5.烤箱預熱，180度，烤15分鐘(根據個人喜好，選擇雞蛋成熟程度即可)，裝盤淋上適量番茄醬即可享用。