烤菸香精涉及香精香料技術領域,特別涉及煙用香精技術領域,作為菸草製品的添加劑。
消費者的吸食習慣是根據捲菸的香味風格來進行選擇的,而捲菸的香味風格是由烤菸香精賦予的。傳統的烤菸香精在菸草製品套用上往往會由於它的香氣風格不夠明顯,表現為煙氣中雜氣重,菸草香氣欠純淨、醇和的現象,導致最終的菸草製品的香氣風格不夠完美。隨著人們生活水平的提高,消費者希望有關生產部門不斷地提供新穎、有特徵風格的烤菸香精。
烤菸香精大多以香蘭素、異戊酸異戊酷、樹蘭花浸膏、玫瑰醇和梅拉德反應物為主體原料,套用在菸草製品上,賦予捲菸新穎、愉悅的香味特徵,表現為煙香純淨、醇和,雜氣有明顯改善,改善煙氣的吃味,捲菸的香味特徵明顯。香精原料可通過溶劑法、酶法、物理方法、超臨界萃取法、亞臨界萃取法等獲得。