烤茄子番茄片是一道菜，製作原料主要有茄子、番茄、磨碎的帕馬森芝士。 基本介紹 中文名：烤茄子番茄片主要食材：茄子1個，番茄1個配料：磨碎的帕馬森芝士30克主要工藝：烤 做法1.預熱烤箱至200度。2.把茄子切成約1厘米後的薄片；番茄也切成片。在烘焙紙上噴一點油。把茄子片排在烘焙紙上，再在每一片茄子上放一片番茄，番茄上撒上帕馬森芝士。3.烤10-15分鐘即成。
