烤結球甘藍

基本介紹

• 中文名：烤結球甘藍
• 主要食材：結球甘藍 Brussels Sprouts，黃油or橄欖油
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
結球甘藍 Brussels Sprouts
黃油or橄欖油	一點點
鹽	一點點
胡椒	隨意

做法

1. 小甘藍球扒掉最外面不嫩的葉子，切掉根莖部位最老的地方，洗一洗

2. 均勻抹上少許黃油，鹽和胡椒。

3. 烤箱預熱400 F （204 C），烤30－40分鐘 ，出來是綠中帶微焦的褐色就行了（可以每隔10分鐘把烤盤拿出來晃一下讓甘藍球烤得更均勻）。

4. 最後十分鐘的時候，可以放培根或者香腸（熟的）進去烤，一起吃味道很搭～