基本介紹
- 中文名：烤箱製作西冷牛排
- 主要食材：黑胡椒，牛排
- 分類：烤箱
用料,做法,
用料
材料 |
黑胡椒 |
牛排 |
蒜 |
做法
1. 準備材料 烤箱和牛排 |  |
2. 牛肉拿菜刀刀背砍一遍 加入黑胡椒蒜泥醃製 ！不要放鹽！放鹽就鹹了！ |  |
3. 想去腥味的就放點白酒！反正我喜歡那該死的腥味…刺激我神經末梢！ |  |
4. 讓烤箱230度空轉十分鐘預熱…底下鋪一層滴油板 烤後容易清洗 |  |
5. 時間根據牛排厚度而定…我買的厚度1cm左右 150度5分鐘！烤時候從玻璃窗觀察一下…離遠點別把你們這幫小姐少爺們燙著！ |  |
6. 烤箱太小我只做了一個…澆上點番茄醬酸甜可口 |  |
