烤畢節臭豆腐

基本介紹

• 中文名：烤畢節臭豆腐
• 主要食材：臭豆腐，植物油
• 分類：烤箱菜

用料

材料

臭豆腐

植物油

做法

1. 烤箱200度上下火預熱。烤盤鋪錫紙。
2. 把豆腐每一塊都單面刷一點點油，把刷油那面放錫紙上。進烤箱，中層，15分鐘。
3. 大部分起泡就好了，可以看見油滋滋的，很誘人。取出，趁熱沾調料吃，涼了就癟了硬了，是另外的口感。