烤牛腿排

基本介紹

• 中文名：烤牛腿排
• 主要食材：牛腿排，BBQ醬
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
牛腿排	一塊
BBQ醬	兩勺
蚝油	半勺
鹽
蒜	兩瓣
蜂蜜
叉燒醬	一勺

做法

1. 牛肉用水衝去血水，烤箱預熱420F

2. BBQ醬，蚝油，鹽，叉燒醬，蜂蜜，蒜泥混合，塗在牛肉上，鹽一會

3. 放入烤箱烤20分鐘，注意翻面

4. 降到380F，再烤20分鐘就可以出爐了