烤棒魚

基本介紹

• 中文名：烤棒魚
• 主要食材：鹽，生抽
• 分類：烤箱菜

用料

材料

鹽

生抽

胡椒粉

棒棒魚

做法

1. 棒魚去頭去內臟收拾乾淨。用少量鹽，生抽，胡椒粉醃30分鐘。
2. 烤盤鋪錫紙，錫紙上刷油，防止魚烤乾了粘到錫紙上。
3. 魚擺到錫紙上，魚上刷油。
4. 烤箱預熱。200度7分鐘。翻面刷油，再烤5分鐘。
5. 完成。